A cebola empanada é bem crocante e fica bem recheada. Além disso, preparei outra opção com queijo que fica irresistível. Portanto, siga as dicas importantes para que sua cebola saia perfeita.
Ingredientes da Cebola Empanada
- Óleo de milho a gosto.
- 300 ml de leite.
- 1 unidade de cebola.
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca.
- Sal a gosto.
- 1 xícara de chá de farinha de trigo.
Modo de preparo da Cebola Empanada
Em primeiro lugar, descasque a cebola e corte em tiras (anéis) com mais ou menos 1 cm de espessura.
Em seguida, deixe os anéis de molho na água por 1 hora, para que saia a acidez da cebola.
Logo depois, junte o tempero e o sal a gosto na farinha de rosca.
Nesse sentido, mergulhe a cebola no leite, em seguida, na farinha de trigo, depois no leite, depois na farinha de rosca, novamente no leite e por último na farinha de rosca.
Por fim, frite os anéis de cebola no óleo quente.
Cebola Empanada com queijo
Ingredientes
- Farinha de pão para empanar.
- 2 cebolas grandes.
- 2 ovos batidos.
- 200 gramas de queijo muçarela.
- Farinha de trigo para empanar.
Modo de preparo
Primeiramente, corte todas as cebolas em círculos e separe os anéis.
Em seguida, corte o queijo muçarela em pequenas tiras médias.
Agora, coloque um anel menor dentro de um anel maior e adicione a tira de queijo entre eles.
Por último, passe os anéis na farinha de trigo, no ovo batido e, por fim, na farinha de pão.
Nesse sentido, frite a cebola em óleo quente.
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