Cocada Cremosa bem fácil paixão a cada mordida


cocada cremosa
Cocada Cremosa – tudoreceitas.com/Olivia’scuisine

A cocada cremosa fica bem docinha e leva poucos ingredientes. Além disso, vem com um coco ralado de dar água na boca. Da mesma forma, pode ser consumida tanto quente quanto gelada, ficando da consistência de um brigadeiro, você não vai se arrepender.

Ingredientes da Cocada Cremosa

  • 5 cravos.
  • 1 coco ralado.
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • 300 gramas de açúcar.
  • 200 gramas de creme de leite.
  • 40 ml de água.
  • 400 gramas de leite condensado.

Modo de preparo da Cocada Cremosa

Em primeiro lugar, coloque em uma panela o açúcar, a água e deixe cozinhar no fogo baixo até começar a levantar fervura.

Em seguida, acrescente o coco ralado e misture bem até formar uma mistura consistente e a calda de açúcar ficar seca.

Nesse sentido, recomendo que você utilize açúcar refinado, pois fica pronto mais rápido comparado ao açúcar cristal. Dessa forma, separe um pouco do coco ralado para decorar a cocada no final.

Depois que fizer os passos acima, junte na mistura o leite condensado, a manteiga, os cravos e deixe cozinhar por 15 minutos ou até o doce formar um brigadeiro mole.

Depois que fizer isso, retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e retire os cravos.

Por último, transfira pequenas porções para pequenos recipientes e sirva, decorando com coco ralado para finalizar.

Assim também, você pode consumir o doce com outras receitas como pedaços de chocolate, pães, biscoitos e muito mais. Use sua imaginação e aproveite.

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