Veja como fazer arroz doce que fica bem cremoso e rende bastante. Além disso, leva ingredientes super caseiros que são fáceis de encontrar. Da mesma forma, saiba que você pode consumir o doce tanto quente quanto gelado, fica irresistível. Confira as dicas importantes.
Como Fazer Arroz Doce – Ingredientes
- Canela em pó para servir.
- 1 xícara de arroz branco.
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado.
- 2 xícaras de água fervente.
- 1/2 lata de leite condensado (caso queira bem doce, use a lata inteira).
- 2 canelas em pau.
- 2 xícaras de leite integral (caso queira mais líquido, coloque mais leite).
- 3 cravos.
- 1 pitada de sal.
Como Fazer Arroz Doce – Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque em uma panela o arroz, a água, os cravos, a canela e uma pitada de sal. Em seguida, misture bem e deixe cozinhar no fogo baixo sem a tampa. Depois que a água ficar no mesmo nível do arroz, coloque a tampa e deixe no fogo até secar bem.
Logo depois, acrescente metade do leite e o leite condensado, vá mexendo bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sempre mexendo.
Nesse sentido, junte o açúcar, o restante do leite e misture até o açúcar se dissolver e o arroz ficar bem cremoso.
Dessa forma, saiba que quanto o doce esfriar, o arroz ficará mais seco, portanto, se gosta de mais líquido, junte um pouco mais de leite.
Por último, sirva quente ou gelado e finalize espalhando canela em pó por cima para decorar e prontinho!
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Em conclusão, o que achou do arroz? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.