Os cookies de chocolate são bem crocantes e tradicionais. Além disso, levam um sabor irresistível e ficam prontos em apenas 20 minutos. Nesse sentido, preparei duas receitas, uma de chocolate e a outra de chocolate com aveia, ambas ficarem maravilhosas. Portanto, siga as dicas secretas para que seu doce saia perfeito.
Ingredientes dos Cookies de Chocolate
- 100 gramas de gotas de chocolate.
- 1 caixa de leite condensado.
- 1 colher de café de sal.
- 50 gramas de manteiga.
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio.
- 200 gramas de chocolate meio amargo.
- 1 colher de café de essência de baunilha.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
Modo de preparo dos Cookies de Chocolate
Em primeiro lugar, derreta o chocolate com a manteiga, junte a baunilha, o leite condensado e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, as gotas de chocolate e mexa até incorporar por completo.
Logo depois, coloque a massa dos biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga e deixe assar no forno por 20 minutos.
Cookie de Chocolate com aveia
Ingredientes
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado (opcional).
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 150 gramas de manteiga sem sal.
- 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos.
- 1 unidade de ovo.
- Uma xícara de chocolate em pó.
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.
- 3/4 xícara de açúcar.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo com a ponta dos dedos até incorporar bem e formar uma massa homogênea.
Em seguida, forme pequenas bolinhas da massa e ajeite em uma forma untada, deixando um certo espaço pois irão crescer bastante.
Logo depois, leve para assar no forno médio a 180 graus, por 20 minutos ou até ficarem bem sequinhos. Deixe esfriar e sirva, fica uma delícia!
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