Couve Flor Gratinada faça hoje mesmo aí


couve flor gratinada
Couve Flor Gratinada – f5.folha.uol.com.br

A couve flor gratinada fica bem crocante e cremosa. Além disso, vem com um queijo parmesão irresistível. Da mesma forma, vem acompanhada com um tempero maravilhoso. Leva apenas 30 minutos no forno para ficar pronta, além de levar poucos ingredientes. Portanto, siga as dicas importantes para que sua couve gratinada saia perfeita.

Ingredientes da Couve Flor Gratinada

  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • 1 cabeça de couve flor média.
  • 1/4 colheres de café de noz-moscada em pó ou ralada na hora.
  • 50 gramas de manteiga sem sal.
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino.
  • 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo.
  • 1 dente de alho amassado.
  • 500 ml de leite integral.

Modo de preparo da Couve Flor Gratinada

Primeiramente, corte toda a couve flor em pequenos floretes e lave bem.

Em seguida, transfira a couve para a água fervente (o suficiente para cobrir) com o fogo já desligado.

Nesse sentido, deixe de molho por 5 minutos até amolecer, depois, escorra bem.

Agora, em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha, o alho e misture com um batedor de arame.

Logo depois, ainda mexendo, junte o leite, misture e deixe cozinhar por 5 minutos, até formar uma mistura grossa.

Por último, adicione a pimenta, o sal e a noz-moscada e misture novamente.

Dessa forma, coloque as couves em uma travessa e despeje o molho por cima.

Por fim, espalhe queijo por cima da couve e deixe gratinar no forno médio por 30 minutos ou até dourar bem.

Veja mais:

Bobó de Camarão faça agora mesmo delicioso

O melhor Bacalhau com Natas fica bem cremoso

Salada de Repolho com Maionese para seu almoço de domingo

Peito de Frango Assado bem temperado aprenda a fazer

Panqueca de Carne bem temperada, fica pronta bem rápido

Em conclusão, o que achou da couve? Aqui no blog, temos diversas receitas salgadas para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.