croquete de carne moída

Croquete de Carne Moída: A Melhor Receita!

O croquete de carne moída é crocante, macio e fácil de preparar. Também fiz outras 2 opções para você aproveitar ainda mais essa maravilha.

Croquete de Carne Moída.

Ingredientes:

  • Farinha de rosca e leite para empanar.
  • 1 kg de carne moída.
  • 20 colheres de farinha de trigo.
  • 2 colheres de margarina.
  • Molho de tomate a gosto.
  • 2 copos americanos de leite.
  • Azeitona a gosto.
  • 2 tabletes de caldo de carne.
  • 2 dentes de alho.

Modo de preparo:

Aqueça a margarina em uma panela e doure o alho. Em seguida junte a carne moída e refogue adicionando a azeitona e o molho de tomate a gosto. Incorpore.

Em uma panela ferva os 2 copos de leite e coloque os 2 tabletes do caldo de carne na carne.

Por fim, despeje 20 colheres de farinha de trigo na receita e misture até soltar do fundo da panela.

Espere esfriar, faça bolinhas, passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Croquete de Carne Assada.

Ingredientes:

  • 500 gramas de qualquer carne assada.
  • Asse ela, passe pelo processador e reserve.

Massa:

  • 2 colheres de salsinha.
  • 2 colheres de cebola picada.
  • 1 xícara de leite.
  • 2 colheres de margarina.
  • 1 xícara de caldo de carne ou molho que sobrou da carne.
  • 1/2 xícara de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a margarina e frite a cebola nela até dourar.

Adicione o caldo de carne, a carne, a farinha e o leite.

Cozinhe em fogo baixo até engrossar.

Acrescente o cheiro verde, misture e deixe esfriar.

Forme os croquetes, passe no ovo, na farinha de rosca, repita esse processo para todos e frite em óleo bem quente.

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Croquete de Milho Caseiro.

Ingredientes:

  • Ovos e farinha de rosca para empanar.
  • 1 lata de milho.
  • 8 colheres de farinha de trigo.
  • 1 copo de leite.
  • 1 colher de margarina.
  • 100 gramas de queijo parmesão.
  • 1 tablete de caldo de sua preferencia.

Modo de preparo:

Bata o milho no liquidificador.

Coloque todos os ingredientes no fogo até ferver, menos a farinha.

Junte a farinha e misture até soltar do fundo da panela.

Espere esfriar, modele os croquetes, empane e frite em óleo quente.

Conclusão.

O croquete de carne moída é perfeito para diversos ocasiões. Não esqueça de compartilhar com mais pessoas e salvar este artigo no seu Pinterest.

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