Cuca De Banana Com Farofa: A Melhor Receita!

Aprenda a preparar cuca de banana com farofa, uma receita que pode ser feita de diversas formas! Preparei 3 opções dessa maravilha para você!

Cuca de banana com farofa.

Ingredientes:

  • Cuca:
  • 1 colher de fermento.
  • 4 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 xícara e 1/2 de leite.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 4 unidades de ovos.
  • 2 colheres de margarina.
  • Farofa:
  • 2 colheres de margarina.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 xícara de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Cuca: Em uma batedeira ou a mão, bata a margarina, o açúcar e os ovos.

Junte a farinha, o fermento, o leite e mexa bem!

Despeje a massa em uma forma untada com azeite.

Deixe a cuca assando um pouco, depois junte as bananas cortadas em tiras e deixe no forno por mais 5 minutos.

Despeje a farofa e deixe até dourar.

Farofa: Mexa todos os ingredientes com as mãos, até formar fungos.

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Cuca de banana com farofa de coco.

Ingredientes:

  • Cuca:
  • Canela em pó a gosto.
  • 2 ovos.
  • 6 bananas fatiadas.
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher de fermento.
  • 1 xícara de leite.
  • 2 colheres de fermento.
  • 1 xícara de açúcar.
  • Farofa:
  • 50 gramas de coco ralado.
  • 4 colheres de farinha de trigo.
  • 5 colheres de açúcar.
  • 1 colher de manteiga.

Modo de preparo:

Cuca: Misture o açúcar e os ovos até formar um creme, depois, junte a manteiga, a farinha de trigo, o leite e bata por mais 3 minutos.

Por fim, adicione o fermento e mexa suavemente com a ajuda de uma colher ou fouet.

Farofa: Misture todos os ingredientes até formar uma farofa granulada.

Montagem: Despeje a metade da massa em uma forma e acrescente bananas por cima, coloque um pouco de canela e feche com o restante da massa.

Agora, adicione a farofa por cima e deixe assando a 180 graus no forno por 1 hora.

Cuca de banana com aveia e doce de leite.

Ingredientes:

  • 200 gramas de doce de leite.
  • 8 unidades de banana nanica madura.
  • 200 gramas de margarina.
  • 1 xícara de aveia em flocos finos.
  • 1/4 xícara de açúcar.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Comece cortando as bananas no sentido horizontal.

Misture a margarina, a farinha e a aveia em uma tigela até virar uma farofa úmida.

Em uma forma com aro removível despeje metade da massa, coloque as bananas e espalhe o doce de leite.

Repita o processo com a outra metade da massa, por fim, despeje o resto da farofa em cima e leve para assar no forno preaquecido alto a 200 graus por 35 minutos.

Espere esfriar e desenforme.

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Conclusão.

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