Cupim Assado No Forno para seu almoço de domingo faça aí


cupim assado
Cupim Assado – uol.com.br

O cupim assado no forno fica bem macio, dourado e vem com um tempero irresistível. Além disso, vem acompanhado com deliciosas batatas para você aproveitar ainda mais. Portanto, siga as dicas importantes para que seu cupim saia perfeito.

Ingredientes

  • 4 batatas com casca cortadas em cruz.
  • 1 colher de sopa de tempero a base de pimenta, cominho e sal.
  • Água o suficiente para cobrir o cupim na panela de pressão.
  • 4 dentes de alho amassados.
  • 2 ramos de alecrim.
  • 1 e 1/2 quilos de cupim.

Modo de preparo do Cupim Assado No Forno

Em primeiro lugar, tempere com o tempero e os dentes de alho em toda a superfície do cupim.

Em seguida, espalhe ramos de alecrim por cima da carne.

Logo depois, transfira a carne para a panela de pressão e cubra com água, deixando cozinhar por 1 hora.

Depois que a carne ficar macia, junte as batatas e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até as batatas amolecerem, depois, acerte o sal.

Agora, despeje as carnes em uma assadeira e junte as rodelas de batatas, espalhando o caldo que ficou no cozimento da panela e leve para o forno.

Nesse sentido, deixe cozinhar por 30 minutos ou até a carne e as batatas ficarem bem coradas.

Assim também, você pode consumir a carne com outras receitas, como arroz soltinho, massas, saladas e etc. Use sua imaginação.

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