Deliciosa Torta de Maracujá para você fazer hoje

torta de maracujá
Torta de Maracujá

A torta de maracujá é crocante, cremosa e fica bem docinha. Da mesma forma, tem um perfume de maracujá maravilhoso, além de ser bem fácil de preparar. Confira.

Ingredientes da Torta de Maracujá

  • 3 maracujás bem maduros.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 200 gramas de biscoito Maizena.
  • 1 colher de sobremesa de gelatina incolor.
  • 100 gramas de manteiga.
  • 1 xícara de suco de maracujá.
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de preparo da Torta de Maracujá

Em primeiro lugar, bata os biscoitos no liquidificador.

Em seguida, derreta a manteiga, transfira os biscoitos para uma tigela, junte a manteiga derretida e amasse até obter uma farofa úmida.

Logo depois, forre uma fôrma de aro removível com papel manteiga e despeje toda a farofa de biscoitos nela.

Agora, amasse a farofa na forma, no fundo e nas laterais, pressionando bem.

Nesse sentido, reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.

Da mesma forma, bata no liquidificador o suco de maracujá, a gelatina dissolvida em 5 colheres de água quente (como na instrução da embalagem), o creme de leite e o leite condensado.

Depois que bater bem, despeje essa mistura na fôrma reservada na geladeira, depois, leve novamente à geladeira por 1 dia ou por pelo menos 5 horas.

Por último, retire as polpas dos maracujás conservando as sementes e coloque no fogo com 1 xícara de açúcar, deixando ferver por cerca de 7 minutos.

Dessa forma, deixe esfriar e coloque sobre a torta.

Por fim, retire o aro da fôrma e sirva.

Para preparar o suco de maracujá, eu utilizei 5 maracujás bem maduros, retirei a polpa, bati no liquidificador e coe.

Veja mais:

Bolo Cremoso de Fubá, veja como fazer
Biscoito Amanteigado para fazer hoje
Receita de Pão Caseiro, faço direto aqui em casa
Salpicão de Frango, faça em sua casa ainda hoje

Em conclusão, o que achou da torta? Aqui no blog, temos diversas receitas de tortas caseiras para você aproveitar. Além disso, temos o nosso Pinterest, é por lá que informamos todas as nossas receitas. @receitasdolardm.