Doce De Leite Caseiro: 3 Opções Cremosas E Docinhas!

Aprenda a preparar um doce de leite caseiro que fica bem docinho e cremoso, além de ser fácil de preparar, leva apenas 2 ingredientes! Também preparei outras 2 opções pra você.

Doce de leite caseiro.

Ingredientes:

  • 4 xícaras de açúcar.
  • 2 litros de leite.

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fundo grande.

Deixe em fogo alto e misture por 15 minutos até a receita começar a ferver.

Deixe em fogo baixo e não pare de mexer por 45 minutos, deixe até a mistura desgrudar do fundo da panela e ficar mais clara que caramelo.

Transfira essa mistura para a batedeira e bata na velocidade baixa até que a receita fique morna.

Está pronto, já pode server.

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Doce de leite caseiro com amendoim.

Ingredientes:

  • 1 xícara de amendoim torrado e sem pele.
  • 1 caixa de leite condensado.
  • 1 xícara de leite.
  • 1 xícara de açúcar.

Modo de preparo:

Adicione o leite, o leite condensado e o açúcar em uma panela e misture no fogo até desgrudar do fundo da panela. Mais ou menos 10 minutos.

Junte o amendoim, misture e desligue o fogo. Por fim, bata com uma colher de pau até a massa ficar opaca.

Transfira a receita para um mármore untado e corte depois que esfriar frio.

Doce de leite caseiro com chocolate.

Ingredientes:

  • 1 colher de bicarbonato de sódio.
  • 2 litros de leite.
  • 100 gramas de chocolate em barras.
  • 400 gramas de açúcar.

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela com fundo grande (como uma panela de pressão).

Misture até o açúcar derreter por completo.

Vá mexendo de vez em quando em fogo baixo até a mistura ficar cremosa! É normal demorar um pouco.

Retire do fogo, deixe amornar e despeje em uma travessa de vidro.

Leve para gelar e sirva!

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Conclusão.

O doce de leite caseiro, pode ser consumido com diversas outras receitas, não esqueça de compartilhar com suas amigas e compartilhar no Pinterest.