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Doce De Mamão Verde!

Hoje vou te ensinar a preparar 3 receitas de doce de mamão verde, tem ralado, em cubos e até com coco. Anote as dicas importantes!

Doce de mamão verde ralado.

Ingredientes:

  • 1 pacote de coco ralado.
  • 3 xícaras de açúcar.
  • 5 cravinhos da índia.
  • 2 mamões verdes ralados.
  • 3 canelas em pau.

Modo de preparo:

Misture o mamão e o açúcar dentro de uma panela até incorporar.

Em seguida, junte o coco, o cravo e a canela. Deixe cozinhar por 40 minutos e desligue o fogo.

Você pode servir quente ou gelado.

Doce de mamão verde em cubos.

Ingredientes:

  • 4 xícaras de água fervente para a calda.
  • 3 mamões de (1,3kg).
  • 1 colher de fermento em pó.
  • Cravo e canela em pau a gosto.
  • 1 kg de açúcar cristal.

Modo de preparo:

Comece lavando, descascando e retirando as sementes dos mamões. Corte-os do tamanho que você preferir.

Cubra com água, adicione o fermento e deixe parado por 2 horas. Depois lave bem e deixe a água escorrer.

Em uma panela caramelize metade do açúcar, junte a água espere que o caramelo dissolva e adicione o restante do açúcar, cravo e canela.

Junte os pedaços de mamão nessa mistura e mexa bem! Deixe no fogo por 1 hora e 30 minutos até a calda engrossar e o mamão ficar transparente.

Doce de mamão verde com coco.

Ingredientes:

  • 1 litro de água.
  • 1 kg de mamão verde.
  • Cravo.
  • 1 pacote de coco ralado.
  • 1 litro de água.

Modo de preparo:

Lave, descasque e retire as sementes do mamão. Depois corte ele em pequenos pedaços.

Coloque o mamão picado em uma panela e cubra com água. Deixe fervendo por 5 minutos. Por fim, escorra a água.

Agora passe o mamão para a panela de pressão, junto com o açúcar, coco ralado, cravo e água. Deixe por 40 minutos após a panela pegar pressão.

E assim o doce de mamão verde está pronto, você pode deixar na geladeira caso prefira gelado.

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