Enroladinho De Salsicha Frito! Passo A Passo!

O enroladinho de salsicha frito é uma ótima pedida de lanche! É fácil de preparar, sua massa é crocante e seu recheio é irresistível! Por isso, preparei 3 opções dessa receita, espero que goste!

Enroladinho de salsicha frito.

Ingredientes:

  • Óleo para fritar.
  • 500 gramas de salsicha.
  • Farinha de rosca.
  • 1/2 xícaras de água.
  • Sal a gosto.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de óleo.

Modo de preparo:

Vamos começar pela massa, em uma panela coloque um pouco de sal, água, óleo e leve ao fogo médio até ferver.

Quando começar a ferver, despeje toda a farinha e vá misturando até a receita desgrudar da panela. Desligue e deixe ficar morna.

Unte suas mãos e sove a massa até que ela fique fácil de modelar e bem lisa! Pegue uma pequena parte da massa e enrole em uma salsicha inteira. Você pode fritar a salsicha antes de colocar dentro da massa, apenas se quiser.

Depois disso, passe ela no ovo batido e coloque na farinha de rosca. Por fim, frite em óleo quente até ficar dourado e coloque em um papel para absorver a gordura.

Nosso enroladinho de salsicha frito fica mais que perfeito, espero que tenha gostado!

Enroladinho de salsicha frito com queijo.

Ingredientes:

  • Massa:
  • Sal a gosto.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 1 colher de azeite.
  • 1 e 1/2 xícaras de água.
  • Recheio:
  • 3 fatias de queijo prato.
  • 3 salsichas picadas em 4 partes.
  • Para empanar:
  • Óleo para fritar.
  • 1 ovo.
  • Quanto baste farinha de rosca.

Modo de preparo:

Massa: Coloque todos os ingredientes da massa em uma panela e misture bem. Sempre vá mexendo até que a receita desgrude da panela, desligue o fogo e deixe a massa reservada em uma banca lisa e enfarinhada.

Deixe a massa amornar, unte suas mãos com margarina ou óleo e sove a massa até ela ficar fácil de modelar e lisa!

Recheio: Corte cada queijo em 4 partes finas. Enrole a salsicha dentro das tiras de queijo, depois cubra com a massa e modele como quiser.

Para finalizar, passe os enroladinhos de salsicha no ovo batido e depois na farinha de rosca. Por fim, frite em óleo quente até dourar. Despeje em cima de um papel para tirar a gordura.

Eu amo enroladinho, espero que goste!

Enroladinho de salsicha frito com pão de forma.

Ingredientes:

  • Palito de dente.
  • 10 salsichas hot dog.
  • Queijo parmesão para polvilhar.
  • 10 fatias de pão de forma branco.
  • Ovo para pincelar.
  • 10 fatias de queijo muçarela.
  • 1 pitada de manjericão.
  • 3 colheres de maionese.
  • 1 colher de mostarda.

Modo de preparo:

Antes de tudo, retire as cascas do pão de forma. Com a ajuda de um rolo, amasse as fatias de mão para que elas fiquem finas e maiores.

Passe o manjericão, a maionese e a mostarda nas fatias de pão, apenas no lado em que você vai enrolar as salsichas.

Coloque 1 fatia de queijo em cada fatia de pão e no meio da salsicha. Enrole o pão de forma com a salsicha dentro e prenda com um palito de dente.

Passe a receita no ovo batido e polvilhe com queijo ralado. Deixe essa receita no forno até ficar dourada! Está pronto!

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Conclusão.

Espero que tenha gostado do enroladinho de salsicha frito, não esqueça de compartilhar com seus amigos.