A panqueca simples fica bem macia e leva ingredientes super caseiros. Além disso, fica pronta bem rápido e você pode escolher a espessura que quiser do salgado. Da mesma forma, ela combina com diversos recheios, você vai adorar, não tem erro!
Ingredientes da Panqueca Simples
- Óleo para untar.
- 2 unidades de ovos.
- Sal a gosto.
- 2 xícaras de chá de leite.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
Modo de preparo da Panqueca Simples
Massa: Em primeiro lugar, bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e o sal até formar uma massa bem homogênea.
Em seguida, despeje a massa em uma vasilha funda, unte uma frigideira e sempre que for preciso, coloque gotas de óleo a cada vez que for fazer uma concha da receita.
Agora, com a ajuda de uma concha despeje uma porção da massa no centro da panela quente e faça movimentos circulares até preencher toda a frigideira.
Depois que a receita começar a soltar, vire de lado para dourar a outra parte, no caso, a espessura das panquecas vai ficar a seu desejo, quanto mais massa, mais grossa.
Por último, saiba que você pode fazer um belo recheio para essa receita, como carne moída, frango desfiado e muito mais, fica ao seu critério.
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