Esse frango assado no forno fica bem suculento, além disso, é dourado e crocante. Também vem com um tempero irresistível. Você não vai se arrepender.
O frango é bem tradicional no Brasil e no mundo, principalmente no Natal. Portanto, siga as dicas abaixo para que saia perfeito.
Ingredientes
- Sal a gosto.
- 1 frango inteiro.
- Manteiga com sal.
- 1 limão.
- 1 cebola grande descascada.
- Ervas aromáticas.
- Pimenta a gosto.
- Manjericão a gosto.
- Alecrim a gosto.
Modo de preparo do Frango Assado no Forno
Em primeiro lugar, limpe o frango por dentro e por fora com água e limão.
Assim também, limpe o interior, removendo os miúdos.
Em seguida, escorra a água e passe papel aderente no frango, por dentro e por fora para secar.
Logo depois, tempere com sal e pimenta, por dentro e por fora.
Nesse sentido, você pode fazer alguns furos com garfo no frango para que o tempero entre na receita.
Depois que temperar, passe a manteiga em todo o frango, por dentro e por fora.
Agora, transfira o frango para uma assadeira, com o peito para cima.
Em seguida, coloque a cebola descascada na forma, junte os galhos de alecrim, a manteiga e o manjericão.
Por último, acrescente as ervas aromáticas, mas sem exagero.
Dessa forma, leve para assar no forno até o frango dourar bem e ficar crocante.
Por fim, retire do forno, espere 10 minutos e sirva.
Assim também, você pode consumir com arroz e batata assada.
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