Esse frango assado fica bem dourado e vem com um tempero irresistível. É fácil de preparar e leva poucos ingredientes.
Portanto, vou te ensinar o passo a passo abaixo, siga as dicas para que seu frango saia perfeito.
Ingredientes
- Ervas frescas a gosto: Sálvia, alecrim, manjericão.
- 1 frango inteiro.
- 1 cebola grande inteira e descascada.
- Manteiga ou margarina quanto for necessário.
- Sal quanto for necessário.
Modo de preparo do Frango Assado.
Em primeiro lugar, unte um frango com manteiga por dentro e por fora.
Em seguida, unte o frango com sal, por dentro e por fora. Use sem medo, pois só ficará grudado o que for necessário.
Logo depois, transfira o frango com o peito para cima em uma forma levemente untada.
Agora, coloque a cebola inteira e as ervas frescas em volta da forma.
Por último, deixe assar em forno pré-aquecido por 10 minutos.
Em seguida, baixe o fogo para assar de forma mais lenta.
Por fim, deixe por 40 minutos no forno ou até dourar bem.
Nesse sentido, não precisa virar o frango, pois ele irá doura por inteiro assim mesmo.
Além disso, você pode proteger a ponta das asas do frango para não queimar.
E para que sua ceia fique ainda melhor, sugiro que sirva com farofa de banana e arroz.
O frango é uma tradição no Brasil e no mundo, especialmente no Natal. Assim também, você pode temperar o frango com ervas de sua preferência, sugiro 1 galho de cada. Você também pode consumir com batatas.
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Em conclusão, o que achou do frango assado? Aqui no blog, temos diversas receitas salgadas para você aproveitar. Também temos o nosso Pinterest (Receitas do Lar) , é por lá que informamos todas as nossas receitas.