Frango com Batata bem temperado, faça agora


frango com batata
Frango com Batata – receitas.globo.com

O frango com batata é bem tradicional e perfeito para o almoço. Além disso, conta com um tempero irresistível. Você não vai se arrepender.

Ingredientes do Frango com Batata

  • Para esse prato, utilizei 2 coxas de frango.
  • 2 colheres de queijo parmesão para grelhar.
  • 1/4 tablete de caldo de galinha.
  • 2 dentes de alho.
  • 5 batatas médias cortadas em 4 partes.
  • 3 colheres de creme de cebola Knorr.
  • 1/2 cebola picadinha.
  • 1 pitadinha de sal.
  • 1 tomate picadinho.
  • Maionese.
  • 1/2 pimentão picadinho.
  • Salsinha e cebolinha.

Modo de preparo do Frango com Batata

Em primeiro lugar, comece temperando o frango como de costume. Eu utilizei sal, alho e um pouco do creme de cebola Knorr.

Dessa forma, deixe descansar por alguns minutinhos para pegar gosto.

Em seguida, coloque um pouco de maionese por cima do frango e deixe assar no forno por mais ou menos 40 minutos.

Contudo, o tempo de preparo pode variar conforme o tamanho das sobrecoxas.

Depois que assar, você vai perceber que o frango liberou um líquido.

Nesse sentido, pegue um pouco dele de forma cuidadosa e transfira para um recipiente.

Dessa forma, acrescente o tomate, a cebola e o pimentão no frango e deixe por alguns minutos, apenas para esquentar. Reserve.

Agora, cozinhe todas as batatas com o caldo da galinha, mas não deixe ficar tão moles, apenas macias. Eu fiz no vapor.

Por último, transfira as batatas para junto do frango, espalhe o queijo sobre a receita e deixe grelhar por alguns minutos até dourar.

Por fim, junte a mistura com o pimentão e o tomate para decorar e deixar um sabor especial.

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