O gelado de abacaxi fica bem docinho, rende bastante e leva um sabor irresistível de abacaxi. Além disso, acompanha gelatina que deixa a receita bem firme. Portanto, siga as dicas importantes para que seu gelado saia perfeito.
Ingredientes do Gelado de Abacaxi
- 2 pacotinhos de gelatina de abacaxi (25g cada).
- 1 unidade de abacaxi (picado sem o miolo).
- 2 caixas de creme de leite.
- 700 ml de água.
- 1/2 caixa de leite condensado.
- 1/2 xícara de chá de açúcar.
Modo de preparo do Gelado de Abacaxi
Em primeiro lugar, pique o abacaxi e coloque em uma panela com a água. Em seguida, acrescente o açúcar, misture bem e mexa no fogo médio.
Logo depois, feche a panela com a tampa, deixe cozinhar por 5 minutos, retire do fogo, junte a gelatina, misture bem e deixe descansar por 30 minutos até ficar morno.
Depois que o tempo passar, despeje essa mistura em uma vasilha, acrescente o leite condensado, misture bem, junte o creme de leite e misture até formar uma mistura bem cremosa e homogênea.
Por último, despeje esse gelado de abacaxi em uma travessa ou taças e deixe gelar na geladeira por no mínimo 3 horas, para gelar bem, fica com um sabor irresistível.
Assim também, saiba que você pode adicionar frutas picadas na receita, fica uma verdadeira delícia. Da mesma forma, você pode trocar o abacaxi ou outra fruta, como pêra, fica por conta da sua criatividade.
Além disso, temos outras receitas de doces gelados para você aproveitar ainda mais, como travessa de chocolate, mousse, torta gelada e muito mais, confira algumas abaixo.
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Em conclusão, o que achou do gelado? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces gelados para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.