A gelatina com creme de leite fica bem cremosa e pode ser consumida de duas formas, ambas misturadas ou separadas como na foto acima. Da mesma forma, esse doce é consumido de forma bem gelado, sendo perfeito para o verão. Além disso, é super fácil de preparar, levando apenas 3 ingredientes. Portanto, siga as dicas importantes para que sua receita saia perfeita.
Ingredientes da Gelatina com Creme de Leite
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado.
- 3 caixas de gelatina de sabor à sua escolha (30 gramas cada caixa).
- 2 caixas de creme de leite (200 ml cada caixa).
Modo de preparo da Gelatina com Creme de Leite
Em primeiro lugar, faça as gelatinas conforme instrui a embalagem, colocando na água quente e depois adicionando água gelada. Em seguida, junte o açúcar e misture bem para dissolver por completo.
Nesse sentido, você pode usar 3 gelatinas do mesmo sabor, pois esse será o sabor do nosso doce, nesse caso, eu usei gelatinas no sabor melancia.
Logo depois, bata no liquidificador, o creme de leite por 2 minutos ou até ficar bem cremoso, mas se preferir, pode fazer o mesmo procedimento na batedeira.
Nesse meio tempo, enquanto bate o creme, acrescente a mistura de gelatina e bata até incorporar bem.
Dessa forma, despeje a receita em um bowl ou divida ela em diversos recipientes.
Por último, deixe a gelatina gelar na geladeira por no mínimo 2 horas, o ideal é deixar por 1 dia.
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