A melhor Lasanha de Frango recheada receita completa


lasanha de frango
Lasanha de Frango – tudogostoso.com.br

A lasanha de frango fica bem recheada e vem com um tempero irresistível. É uma das melhores que já fiz. Siga as dicas importantes para não errar.

Ingredientes da Lasanha de Frango

  • 150 gramas de mussarela para gratinar.
  • Massa pronta para lasanha.
  • 2 copos de requeijão.
  • 400 gramas de presunto.
  • 400 gramas de mussarela ralada.
  • MOLHO BRANCO:
  • 1 caixa de creme de leite.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • Noz-moscada a gosto.
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • Pimenta do reino a gosto.
  • 400 ml de leite.
  • Sal a gosto.
  • FRANGO:
  • Pimenta do reino a gosto.
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • Sal a gosto.
  • 1 cebola picada.
  • 2 peitos de frango desfiados.
  • 2 dentes de alho picado.

Modo de preparo da Lasanha de Frango

Molho branco: Primeiramente, derreta a manteiga em uma panela no fogo.

Em seguida, junte a farinha de trigo e misture bem com a ajuda de uma colher de plástico.

Nesse sentido, acrescente o leite e misture até obter um creme bem homogêneo.

Dessa forma, junte também a noz-moscada, o sal e a pimenta a gosto. Misture novamente.

Por último, retire a panela do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.

Frango: Antes de tudo, derreta a manteiga em uma frigideira.

Em seguida, junte a cebola picada e refogue até dourar bem.

Da mesma forma, acrescente os peitos de frango desfiados.

Agora, finalize temperando com pimenta e sal. Misture e reserve.

Montagem: Em primeiro lugar, forme uma camada de molho branco em uma travessa.

Em seguida, faça uma camada da massa de lasanha.

Assim também, forme uma camada de presunto sobre a massa.

Logo depois, junte uma camada de mussarela ralada.

Nesse sentido, adicione metade do frango reservado.

Dessa forma, junte uma camada de requeijão, depois, uma de molho branco e uma da massa de lasanha.

Por fim, crie mais uma camada de presunto, mussarela e o restante do frango.

Nesse sentido, despeje o restante do requeijão na lasanha, cubra ela com o resto da mussarela e deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus, por 20 minutos.

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