O macarrão com carne moída é bem temperado e vem com um molho irresistível.
Além disso, é bem prático de preparar. Você não vai se arrepender, fica bem saboroso.
Siga as dicas importantes para que seu macarrão saia perfeito.
Ingredientes do Macarrão com Carne Moída
- 1 pacote de queijo parmesão ralado.
- Água para cozinhar o macarrão.
- 1/2 maço de cheiro verde picado (para o molho de carne moída).
- 1 sachê de molho de tomate pronto 340g (para o molho de carne moída).
- Pimenta do reino a gosto (para o molho de carne moída).
- 1/2 cebolas médias picadas (para o molho de carne moída).
- 1 fio de óleo ou azeite (para o molho de carne moída).
- Sal a gosto (para o molho de carne moída).
- 2 dentes de alho picados (para o molho de carne moída).
- 500 gramas de carne moída (para o molho de carne moída).
- 1 pacote de 500 gramas de espaguete.
- 1 colher de café de sal.
Modo de preparo do Macarrão com Carne Moída
Em primeiro lugar, leve uma panela grande ao fogo com a água.
Depois que ferver, junte 1 colher de sal, o macarrão espaguete e misture até incorporar bem na água.
Agora, faça pedacinhos de cebola e em uma nova panela, adicione 1 fio de óleo e coloque a cebola picada, deixe dourar.
Logo depois, acrescente 2 dentes de alho e também deixe dourar.
Nesse sentido, junte também a carne moída, misture e adicione 1 colher de sal, 1 pitada de pimenta do reino e mexa bem.
Depois que a carne ficar mais solta e a água mais cozida, junte o molho de tomate e misture.
Da mesma forma, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos. Caso queira, você pode adicionar um pouco de açúcar, para tirar a acidez do molho.
Por fim, acrescente o maço de cheiro verde, misture, junte o queijo ralado a gosto e está pronta.
Agora, basta juntar a massa com o molho e servir.
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