Maionese de Limão Cremosa com um sabor irresistível

maionese caseira
Maionese de Limão

Essa é a melhor maionese caseira que já provei. É fácil, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos.

Além disso, pode ser usada para consumir com diversas receitas, como hamburger.

Portanto, siga as dicas importantes. Você não vai se arrepender, não tem erro.

Ingredientes da Maionese Caseira

  • 3 gemas de ovos.
  • 2 colheres de chá de suco de limão siciliano.
  • 250 ml de óleo vegetal (não aromatizado).
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon.
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho branco.

Modo de preparo da Maionese Caseira

Em primeiro lugar, coloque em uma tigela, as gemas, o vinagre, a mostarda e uma pitada de sal e pimenta.

Agora, deixe a tigela em cima de um pano molhado numa superfície plana, para que fique parada quando você for adicionar o óleo.

Depois que fizer isso, vá aos poucos, colocando o óleo em fio constante e fino, sempre batendo, até a maionese engrossar.

Logo depois, adicione o suco de limão e acerte o tempero (pode ser de sua preferência).

Por último, saiba que a maionese dura de 4 a 5 dias na geladeira, em uma vasilha tampada.

Mais receitas de Maionese

Agora que você aprendeu a receita tradicional, vou te ensinar alguns sabores de maionese para variar ainda mais suas escolhas. Basta usar 100 ml da receita acima.

Maionese com Chutney: Coloque 100 gramas de chutney de manga picada na mistura.

Você pode consumir essa delícia com hambúrgueres de frango, peixe, atum e até salmão.

Maionese com Curry: Coloque 1 colher de pasta curry na receita tradicional.

Nesse sentido, você pode consumir hambúrgueres de frango, especialmente porco e cordeiro.

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Em conclusão, o que achou da maionese caseira? Aqui no blog, temos diversas receitas salgadas para você aproveitar.

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