O tradicional mingau de maizena leva apenas 3 ingredientes e fica pronto em poucos minutinhos. Além disso, fica bem cremoso, leva um sabor irresistível por causa do amido e pode ser consumido tanto quente quanto gelado. Você não vai se arrepender, veja a receita completa aqui abaixo.
Ingredientes do Mingau de Maizena
- 1 xícara de leite.
- 2 colheres de açúcar.
- 2 colheres de maizena.
Modo de preparo do Mingau de Maizena
Em primeiro lugar, misture a maizena com o açúcar, acrescente o leite aos poucos e misture até incorporar por completo.
Em seguida, transfira a panela para fogo baixo, sempre mexendo, até que o creme engrosse completamente. Nesse sentido, sirva ainda morno.
Mingau de Maizena com Chocolate
Ingredientes
- 5 colheres de Nescau.
- 500 ml de leite.
- 2 colheres de sopa de açúcar.
- 3 colheres de sopa de amido de milho.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em uma panela o amido de milho, o nescau, o leite, o açúcar e misture até formar um creme bem homogêneo.
Em seguida, transfira para o fogo médio e vá mexendo até o mingau começar a ferver e dar uma engrossada.
Depois que engrossar, reduza o fogo e vá mexendo enquanto cozinha por uns 2 minutos, que é o tempo que levará para estar pronto.
Nesse sentido, retire do fogo, despeje o doce em uma travessa e sirva. Pode servir ainda quente ou gelado mesmo, ambos ficam uma delícia.
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Em conclusão, o que achou do mingau? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.