Molho Branco Simples e bem cremoso, veja aqui

molho branco simples
Molho Branco Simples – tudogostoso.com.br

O molho branco simples é perfeito para acompanhar com frango, massas, peixes e muito mais. Fica bem cremoso e rende bastante. Além disso, leva farinha de trigo, que deixa o molho ainda mais irresistível. Portanto, siga as dicas importantes para que sua receita saia perfeito.

Ingredientes do Molho Branco Simples

  • Sal a gosto.
  • 2 xícaras de leite frio.
  • 1 tablete de caldo de legumes.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • Dois dentes de alho picados.
  • 1/2 cebola média picada.

Modo de preparo do Molho Branco Simples

Em primeiro lugar, misture a farinha de trigo ou maisena em 1/2 xícara de leite e reserve.

Em seguida, doure o alho e a cebola em uma panela com manteiga ou margarina.

Nesse sentido, junte o leite com a farinha, misture bem e adicione o restante do leite.

Depois que ferver, junte também o caldo de legumes e misture novamente, até obter um caldo cremoso.

Por último, saiba que o molho branco apesar de suas muitas variações, ele é o que se chama de molho béchamel, muito utilizado na comida italiana e francesa.

O molho é feito à base de leite, fazendo com que ele seja um excelente acompanhamento para frango, massas e peixes.

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