Molho de Tomate Caseiro Irresistível e fácil


molho de tomate caseiro
Molho de Tomate Caseiro – tudogostoso.com.br

O molho de tomate caseiro fica bem temperado, é perfeito para consumir com massas, polenta e muito mais. Da mesma forma, ele fica bem cremoso e rende bastante. Portanto, siga as dicas importantes para que seu molho saia perfeito.

Assim também, preparei outras receitas salgadas, como arroz de forno, macarrão com queijo, panqueca de carne, lasanha de frango e macarrão com calabresa que ficam irresistíveis com esse molho.

Ingredientes do Molho de Tomate Caseiro

  • Sal a gosto.
  • 2 kg de tomate maduro (Débora ou italiano) cortado ao meio, sem semente.
  • Manjericão a gosto.
  • 6 colheres de sopa de azeite.
  • 1 pitada de cominho.
  • 1 cebola pequena picada.
  • 2 dentes de alho amassados.

Modo de preparo do Molho de Tomate Caseiro

Em primeiro lugar, coloque 2 kg de tomate em uma panela sem sementes e deixe até ficarem moles.

Logo depois, processe eles no passador de legumes ou em uma peneira.

Nesse sentido, coloque no fogo 6 colheres de sopa de azeite e refogue 2 dentes de alho amassados e 1 cebola pequena picada.

Da mesma forma, acrescente 1 tomate processado e 1 pitada de cominho.

Desse modo, deixe cozinhar por 15 minutos no fogo baixo.

Por último, coloque o sal até dar o ponto certo e finalize espalhando manjericão a gosto.

Por fim, saiba que você pode adicionar outros ingredientes ao seu molho, como salsicha, carne moída e muito mais. Use sua imaginação.

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Em conclusão, o que achou do molho? Aqui no blog, temos diversas receitas salgadas para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.