Mousse De Maracujá Com Gelatina: 3 Receitas Fáceis e Práticas!

O mousse é muito simples de preparar, além de ser uma receita que quase todo mundo ama! Hoje vou te ensinar a preparar mousse de maracujá com gelatina.

Tudo feito com ingredientes econômicos, além disso vou ensinar outras 2 opções de receitas de mousse de maracujá. Então vem comigo e anote as receitas!

Mousse de maracujá com gelatina de maracujá.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite.
  • 2 caixas de gelatina de maracujá.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 xícaras de água quente.
  • 1 lata de creme de leite sem soro.
  • 1/2 xícara de suco de maracujá (concentrado ou da fruta.
  • 4 colheres de açúcar (calda).
  • Polpa de 1 maracujá (calda).
  • 100ml de água (calda).

Modo de preparo:

Despeje a gelatina na água quente e transfira para o liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite. Bata por 1 minuto.

Em uma travessa, despeje a receita e deixe gelando por 3 horas.

Em uma panela coloque a água, a polpa de maracujá e o açúcar, deixe em fogo médio e mexa até que a calda ficar bem homogênea.

Deixe a calda esfriar e despeje por cima do creme do mousse. Já pode servir.

Mousse de maracujá sem gelatina.

Ingredientes:

  • 1 copo americano de suco de maracujá.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de creme de leite sem o soro.

Modo de preparo:

Em um liquidificador coloque o creme de leite gelado sem soro e o leite condensado. Bata por 5 minutos em alta velocidade, depois disso, acrescente o copo americano de suco de maracujá, vá colocando aos poucos.

Por fim, despeje a receita em taças grandes e decore com algumas sementes de maracujá.

Dica: Faça o mousse com o suco da fruta original de maracujá, fica bem melhor!

Mousse de maracujá com ganache de chocolate branco.

Ingredientes:

  • 1 barra de chocolate branco.
  • 1 copo americano de suco concentrado de maracujá.
  • 2 latas de creme de leite.
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

No liquidificador bata todos os ingredientes e deixe reservado, menos a barra de chocolate.

Já no micro-ondas derreta o chocolate branco, pare de vez em quando para misturar. Misture o creme reservado e o chocolate branco e despeje em uma travessa.

Deixe gelando por 1 hora, despeje o mousse em cima do ganache, deixe gelando novamente por 30 minutos e está pronto!

Conclusão.

Aqui apresentei 3 receitas: Mousse de maracujá com gelatina, mousse sem gelatina e mousse com chocolate branco. Qual você^mais gostou? Não esqueça de salvar a receita no seu Pinterest.