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Pão Caseiro Sem Ovo: 3 Opções Caseiras e Fofinhas!

O pão caseiro sem ovo é fácil de preparar e fica tão fofinho quanto. Fiz 3 opções para você, tem até sem ovo e sem leite! Siga as dicas importantes para não errar!

Pão caseiro sem ovo.

Ingredientes:

  • 1 colher de sal.
  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 1 xícara de óleo.
  • 60 gramas de fermento fresco.
  • 2 colheres de açúcar.
  • 1/2 litros de leite morno.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o açúcar, o fermento e depois todos os outros ingredientes aos poucos.

Vá sovando a massa a cada 5 minutos e deixe ela fermentar por 1 hora.

Depois de aumentar seu tamanho, divida ela em 2 partes e coloque em uma assadeira em formato de bola . Deixe descansando por 30 minutos.

Por fim deixe assando por alguns minutos no forno.

Pão caseiro sem ovo e sem leite.

Ingredientes:

  • 600 ml de água em temperatura ambiente.
  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 10 gramas de sal.
  • 20 gramas de fermento biológico seco.
  • 80 ml de óleo de girassol.
  • 70 gramas de açúcar.

Modo de preparo:

Em um recipiente misture o fermento, a farinha e o açúcar. Faça um bucaco no meio e coloque óleo e sal.

Vá sovando a massa por 10 minutos, cubra com um pano e deixe ela crescer por 10 minutos.

Faça uma leve pressão na massa para tirar o ar, dela forme 1 ou mais pães no formato que desejar.

Leve-os para uma assadeira e deixe crescer por mais 20 minutos ou até dobrar seu tamanho.

Por fim, deixe assando em forno pré aquecido a 200 graus por 40 minutos ou até dourar.

Pão de aveia funcional: Sem trigo, sem ovos e sem leite.

Ingredientes:

  • Secos:
  • 1 colher de sal.
  • 2 xícaras de farinha de aveia, triture a aveia no liquidificador.
  • 1 colher de fermento biológico.
  • 1 xícara de farelo de aveia.
  • Líquidos:
  • 1 e 1/2 xícara de água morna.
  • 1 colher de azeite.
  • 2 colheres de mel ou melaço (opção vegana).

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes líquidos em uma tigela e reserve.

Em um outro recipiente misture todos os ingredientes secos.

Despeje metade da mistura líquida nos secos e misture! Para finalizar despeje o restante e misture até obter uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma forma de pão untada ou forrada com papel manteiga.

Lave as mãos para ajeitar a parte de cima do pão e por fim salpique aveia em flocos por cima.

Coloque um pano em cima do pão e deixe descansar por 40 minutos. Enquanto isso deixe o forno preaquecido a 180 graus.

Por fim leve para assar por 40 minutos a 180 graus, retire do forno e sirva frio.

Conclusão.

Espero que tenha gostado do pão caseiro sem ovo, não esqueça de salvar este artigo no seu Pinterest para ver mais tarde e compartilhar com mais pessoas!

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