
O pão de queijo de frigideira é um dos melhores que já provei. Além disso, é bem fácil de preparar e rende bastante. Portanto, siga as dicas importantes para aproveitar ao máximo o pão recheado.
Ingredientes do Pão de Queijo de Frigideira
- Sal a gosto.
- 1 unidade de ovo.
- 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado.
- 1/3 de xícara de leite.
- 1 xícara de polvilho doce.
- 1/4 de xícara de óleo.
Modo de preparo
Primeiramente, transfira todos os ingredientes para uma tigela e misture até obter uma massa homogênea.
Em seguida, coloque uma frigideira antiaderente no fogo, deixe aquecer e frite partes da massa como se fossem panquecas, até as bordas ficarem douradas. Prontinho.
Pão de Queijo de Frigideira Fit
Ingredientes
- 3 fatias de muçarela light.
- 1 unidade de clara de ovo.
- 1 pitada de sal.
- 2 colheres de polvilho azedo.
- 1 colher de iogurte desnatado ou queijo cottage.
- 1 colher de água.
- Uma unidade de ovo.
Modo de preparo
Primeiramente, bata no liquidificador a água, o polvilho, o sal, o iogurte e os ovos.
Em seguida, despeje 1/3 dessa massa em uma frigideira antiaderente pré-aquecida e deixe cozinhar em fogo baixo.
Depois que começar a desgrudar da panela, vire e espere dourar o lado de cima.
Dessa forma, retire da frigideira, coloque a muçarela no meio e faça um rolinho com a massa, com isso o queijo irá derreter dentro do pão.
Nesse sentido, repita o processo até acabar a massa.
Assim também, você pode optar por usar polvilho doce, da mesma forma, pode trocar o recheio e usar queijo cottage e até mesmo iogurte.
Além disso, coloque bem pouco sal, pois o recheio já estará temperado. Prontinho.
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