Pão de queijo de liquidificador: As 5 Melhores Receitas!

O pão de queijo de liquidificador é fácil de preparar.

Estamos acostumados a ver o pão de queijo sendo escaldado, o que dava um trabalho até que a massa atingisse o ponto certo.

Mas resolvemos preparar de outra forma…

Fizemos o pão de queijo de liquidificador e nos surpreendemos, ficou igual e muito saboroso a outros métodos.

Pode-se fazer com diferentes receitas e mesmo assim não fica complicado.

Vou te ensinar a preparar 5 receitas de pão de queijo que ficam super fofinhas e com um gosto maravilhoso!

Vale lembrar que sendo feito no liquidificador é bem mais econômico. <3

Pão de Queijo de Liquidificador.

Essa receita é a mais conhecida, típica de minas gerais.

Ingredientes:

200g de mussarela ralada.
2 xícaras de polvilho azedo.
1 colher de sal.
1 ovo.
1 xícara de leite.
1/2 xícara de óleo.

Modo de preparo:

Adicione os ingredientes no liquidificador e vá mexendo com uma colher para ir auxiliando. Depois, deixe bater por 2 minutos.

Nas forminhas, coloque a massa. Não esqueça de untar as formas com farinha e manteiga.

Importante: Coloque a massa até a metade das formas. Deixe no forno a 220C por 25 minutos.

Pão de Queijo de Liquidificador com Polvilho Doce.

Ingredientes:

200g de queijo.
2 xícaras de polvilho doce.
1 ovo.
2 xícara de leite.
1 colher de sal.
1/2 xícara de óleo.

Modo de preparo:

Bata os ingredientes por 1 minuto e acrescente metade do polvilho doce e metade do queijo. Bata por 1 minuto novamente.

Por fim, coloque o restante do polvilho e do queijo. Bata por mais 2 minutos.

Coloque a massa em forminhas untadas com farinha e manteiga.

Deixe no forno médio por 30 minutinhos.

Pão de queijo de liquidificador com fécula de mandioca.

Nesse pão de queijo de liquidificador, devemos tomar um cuidado. Caso o queijo for muito salgado, coloque pouco sal na massa.

Ingredientes:

2-4g de sal refinado.
60g de fécula de mandioca.
90 ml de óleo vegetal neutro.
60g de polvilho azedo.
90 ml de água.
2 ovos.
150g de queijo mussarela.

Modo de preparo:

Bata os ingredientes até que fique uma massa homogênea, coloque a massa nas forminhas untadas e deixe no forno de 15 a 17 minutos, em 180 C.

Pão de queijo de liquidificador com mussarela.

Ingredientes:

1 pitada de sal.
2 ovos.
200g de queijo parmesão ralado.
1/2 xícara de óleo.
1 xícara de leite.
2 xícaras de polvilho doce ou azedo.

Modo de preparo:

Coloque os ovos, óleo e o leite no liquidificador e bata até ficar homogênea.

Depois, acrescente metade de polvilho, sal e metade do queijo. Bata novamente.

Despeje a massa nas forminhas untadas e deixe no forno por 10 minutos a 220 C, depois deixe em 180C por mais 20 minutos.

Pão de queijo de liquidificador sem lactose.

Antes de começar, deixo uma dica:

Utilize formas pequenas nessa receita, pois deixará os pães de queijo mais bonitos e estruturados.

Ingredientes:

1 colher de essência de queijo.
2 xícaras de polvilho doce.
1 colher de fermento em pó.
2 xícara de polvilho azedo.
1 colher de sal.
3 ovos.
1 xícara de leite zero lactose.
1/2 xícara de óleo.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a essência, o sal, os ovos, o óleo e o leite. Depois, acrescente o polvilho azedo.

Bata por mais alguns segundos e adicione o polvilho doce, bata por 3 minutos e acrescente o fermento.

Despeje a massa em forminhas untadas e deixe no forno por 35 minutos, não mais que isso, pois deixará o fundo queimado.

Conclusão.

As receitas de pão de queijo de liquidificador listadas aqui são testadas, tirei a referência de grandes portais de receitas, também testei algumas aqui em casa. Salve as receitas em seu Pinterest para ver mais tarde.

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