O pão de queijo de tapioca é um dos melhores que já provei, fica bem macio e leva poucos ingredientes.
Além disso, fica pronto em apenas 20 minutos, você não vai se arrepender, rende bastante.
Ingredientes do Pão de Queijo de Tapioca
- Azeite para untar a forma.
- 1 xícara de tapioca granulada.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1 xícara de leite integral.
- 1 ovo.
- 1/2 xícara de polvilho doce.
- 1 xícara de queijo muçarela ralado.
Modo de preparo do Pão de Queijo de Tapioca
Antes de tudo, deixe o forno pré-aquecido a 200 graus.
Em seguida, hidrate a tapioca no leite quente e mexa bem.
Nesse sentido, espere descansar por 15 minutos.
Logo depois, junte o ovo ligeiramente batido, a mussarela, o sal e o polvilho.
Em seguida, misture bem.
Agora, unte uma forma, passe azeite nas mãos e forme bolinhas com a massa do tamanho que preferir.
Por último, deixe assar no forno por 20 minutos e consuma na mesma hora.
Por fim, saiba que você pode conservar os pãezinhos colocando em um saquinho ziploc, você pode deixar por no máximo 30 dias na geladeira.
Esse pão de queijo é um dos melhores que já fiz, é perfeito para o café da manhã e da tarde.
Da mesma forma, se preferir, você pode fazer um pão com tapioca fit, fica tão bom quanto, e é mais saudável.
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