O pavê de bolacha fica bem crocante e cremoso. Além disso, as bolachas não são molhadas e ele vem com uma calda de chocolate irresistível. Portanto, siga as dicas para que seu pavê saia perfeito.
Ingredientes do Pavê de Bolacha
- 2 colheres de sopa bem cheias de Nescau.
- 1 pacote de biscoito tipo maisena.
- 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho.
- 1 lata de leite condensado.
- 2 gemas de ovos.
- 2 e 1/2 latas de leite de vaca.
Modo de preparo do Pavê de Bolacha
Em primeiro lugar, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o leite de vaca, o amido de milho, o Nescau e mexa sempre no fogo para não empelotar, até formar um creme consistente.
Montagem: Primeiramente, faça uma camada de creme e depois de biscoito. Faça isso até acabar, sendo a última camada de creme. Finalize espalhando um pouco de farofa de biscoito por cima.
Obs: Não molhe os biscoitos, coloque eles no pavê de forma natural. Além disso, se quiser, pode fazer a última camada com chocolate, basta colocar 100 gramas de chocolate em barra meio amargo misturado com 1 caixinha de creme de leite.
Nesse sentido, aqueça o creme de leite no microondas por 1 minuto e junte o chocolate ralado, misture bem e despeje por cima do pavê.
Por último, polvilhe o doce com granulado e espalhe alguns morangos ou cerejas em calda.
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Em conclusão, o que achou do pavê? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.