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Pé De Moça: 6 Receitas Caseiras Para O Dia A Dia.

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Pé de moça, uma receita simples, que leva poucos ingredientes, além de ser uma irmã do pé de moleque!

O pé de moça é conhecido pela sua textura macia, e também por ser um clássico nas festas juninas.

Fizemos uma lista com 6 opções para você aproveitar nas festas e no dia a dia.

Na nossa lista tem até opções saudáveis, aproveite e anote tudo!

Receita de Pé de moça simples.

A receita mais simples e a mais famosa! É ótima para diversos ocasiões e seu preparo é simples.

Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar e uma colher de manteiga. Deixe derreter até que vire caramelo.

Logo depois, coloque uma xícara de amendoim sem pele e mexa bem, até ficar bem envolvido com o caramelo.

Agora misture uma caixa de leite condensado e mexa até formar a textura de um brigadeiro. Mexa em fogo baixo.

Por fim, pegue uma forma untada e forre com papel manteiga. Despeje a receita na forma, leve para gelar, para finalizar, basta cortar em pedacinhos e confeitar com açúcar, retire os excessos e sirva!

pé de moça com cacau em pó.

Para o preparo, coloque açúcar, amendoim e manteiga em uma panela, mexa até ficar com um aspecto caramelizado, depois basta adicionar o leite condensado e o cacau em pó. Mexa em fogo baixo, até ficar com um aspecto de brigadeiro.

Despeje em uma forma e deixe gelar, corte em pedaços pequenos, espalhe o açúcar de confeiteiro por cima e aproveite!

pé de moça cremoso.

Essa receita de pé de moça é um pouco mais complexa e muito saborosa. Anote os ingredientes:

200 gramas de amendoim torrado sem pele;
Açúcar cristal para confeitar;
200 gramas de açúcar cristal;
30 gramas de mel ou glucose de milho;
300 gramas de leite condensado;
1 colher de manteiga sem sal;
100 gramas de creme de leite fresco;
90 mililitros de água.

Modo de preparo:

Pegue uma panela, coloque açúcar e água, deixe em fogo baixo até virar uma cauda dourada. Não mexa durante o processo!

Quando estiver no ponto, retire do fogo, e adicione o creme de leite, a glucose ou mel e a manteiga. Leve ao fogo baixo novamente e meixe até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.

Já no fogo, acrescente o leite condensado e amendoim, agora você deve mexer por 20 minutos. Mexa até que a mistura fique com aspecto de brigadeiro e você consiga ver o fundo da panela.

Por fim, desligue o fogo e coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga. Antes de colocar o papel manteiga, unte a forma, para não grudar.

Depois basta deixar esfriando até ficar com uma textura de puxar.

Para finalizar, corte em pequenos pedaços e espalhe no açúcar para confeitar. Pronto, já pode servir!

pé de moça confeitado.

Para preparar, tenha em mãos o açúcar de confeiteiro.

Em uma panela coloque leite condensado, manteiga e amendoim.

Depois coloque em uma forma, deixe esfriar, corte em pequenos pedaços e espalho no açúcar confeiteiro.

Prontinho!

pé de moça low carb.

Essa é uma opção saudável e super simples de preparar. Pessoas que não querem sair da dieta vão amar!

Anote o modo de preparo:

Em uma panela adicione amendoim torrado sem pele, adoçante xilitol, manteiga e cacau em pó. Mexa em fogo baixo, até que os ingredientes virem uma cauda.

Depois, tire a panela do fogo e adicione creme de leite fresco e goma xantana, misture até ficar homogêneo.

Novamente, leve ao fogo e mexa até criar um aspecto de brigadeiro, onde você consiga ver o fundo da panela.

Para finalizar, basta colocar a mistura em uma forma untada e com papel alumínio.

Deixe gelando por 1 dia. Depois retire, corte em pedaços e já pode servir.

Está pronto seu pé de moça low carb.

pé de moça com glucose de milho.

Para preparar, pegue uma panela, coloque amendoim torrado sem pele, açúcar, manteiga e glucose de milho.

Adicione o leite condensado só depois que a mistura estiver com um aspecto caramelizado.

Como sempre, leve a uma forma, deixe gelando e corte em quadrinhos. Finalize espalhando em um açúcar de sua preferência.

E está pronto, pode servir!

Conclusão.

As receitas de pé de moça listadas aqui, são fáceis e rápidas de preparar. São perfeitas para festas juninas.

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