O peixe assado no forno fica pronto bem rápido e acompanha um tempero irresistível. É perfeito para o jantar, você não vai se arrepender, confira.
Ingredientes
- 1 stick de MAGGI Meu segredo.
- 4 filetes de peixe (médios).
- 0,5 colher de chá com colorau.
- 1 cenoura grande em rodelas.
- 1 limão (sumo).
- Meia lata de natas.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 2 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha) picado.
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo do Peixe Assado no Forno
Primeiramente coloque o peixe em um recipiente e faça o tempero com pimenta e colorau.
Em seguida, junte o MAGGI com metade do suco de limão. Reserve.
Agora, deixe o forno pré-aquecido a 180 graus em forno médio.
Da mesma forma, espalhe rodelas de cenouras em uma refratário e regue com metade do azeite.
Logo depois, coloque os pedaços de peixe sobre essa mistura.
Agora, continue a regar o peixe com o tempero e o restante do azeite.
Nesse sentido, cubra o peixe com papel alumínio e deixe assar por 20 minutos no forno.
Depois que passar esse tempo, retire o alumínio e deixe assar mais uma vez por 10 minutos.
Dessa forma, misture o suco de limão que sobrou junto com as natas.
Em seguida, junte o cheiro verde e misture, vai ficar um molho cremoso maravilhoso.
Por último, retire o peixe do forno, passe o molho que você criou e leve novamente ao forno apenas para aquecer.
Por fim, desligue o forno e sirva.
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