Gente, o pudim de leite em pó tem um sabor irresistível, fica bem cremoso, macio e é perfeito para consumir gelado. Não tem erro.
Em primeiro lugar, coloque tudo em uma panela e vá mexendo até caramelizar, não deixando por muito tempo para não ficar com um gosto azedo.
Em seguida, espalhe em uma forma de pudim e reserve.
Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto e despeje na fôrma caramelizada.
Nesse sentido, você pode utilizar uma peneira na hora de colocar o pudim na forma, para evitar a criação de furinhos.
Além disso, o amido é importante para que o pudim fique consistente.
Agora, deixe assar em forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria com a água já quente.
Dessa forma, cubra a forma com papel alumínio nos 30 primeiros minutos, depois retire e deixe assar por mais 40 minutos.
Por último, retire do fogo e deixe esfriar na geladeira por 30 minutos.
Em seguida, depois de desenformar o pudim, leve a forma para esquentar um pouco no fogo, para desgrudar o caramelo e ficar mais fácil de tirar.
Por fim, tome cuidado para não queimar a mão, também saiba que o pudim de leite em pó pode ser armazenado por até 5 dias na geladeira.
Doce de Abóbora com Coco, você precisa fazer
Como Fazer Donuts, você não vai ir mais na padaria
Torta Salgada de Liquidificador simples, você vai adorar
Bolo de Leite Condensado para fazer agora
Em conclusão, o que achou do pudim? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Também temos o nosso Pinterest (Receitas do Lar) , é por lá que informamos todas as nossas receitas.