Esse pudim de pão simples fica bem cremoso e tem um sabor irresistível. Além disso, é fácil de preparar e pode ser consumido tanto quente quanto gelado. Você vai adorar.
Ingredientes
Pudim:
- 500 ml de leite.
- 4 pães dormidos ou duros.
- 2 ovos inteiros.
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal.
Calda:
- 1/4 de xícara de água.
- 1 xícara de açúcar.
Modo de preparo do Pudim de Pão Simples
Em primeiro lugar, coloque todos os ingredientes da calda dentro de uma forma com furo central.
Em seguida, mexa em fogo médio até derreter e ficar bem dourado.
Logo depois, com uma luva ou um pano, pegue a forma e gire ela para espalhar bem o caramelo. Reserve.
Agora, vamos preparar o pudim.
Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar bem homogênea.
Nesse sentido, transfira a massa para a forma caramelizada.
Por último, cubra a forma com papel alumínio e deixe assar no forno a 200 graus em banho-maria, por 50 minutos, até ficar consistente.
Por fim, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Deixe na geladeira por 4 horas ou mais.
Dessa forma, saiba que o pudim de pão não fica muito doce, sendo assim, essa opção pode ser perfeita para você. Fica melhor ainda no café da manhã.
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Em conclusão, o que achou do pudim? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Também temos o nosso Pinterest (Receitas do Lar) , é por lá que informamos todas as nossas receitas.