Quiabo Refogado confira essa delícia que amo muito


quiabo refogado
Quiabo Refogado – tudogostoso.com.br

O quiabo refogado fica bem temperado, vem com uma calda irresistível e é perfeito para preparar em datas especiais. Além disso, preparei outra opção com carne moída, você vai adorar. Siga as dicas importantes.

Ingredientes do Quiabo Refogado

  • Pimenta do reino.
  • 1 kg de quiabo.
  • Sal.
  • 2 colheres de sopa de vinagre.
  • 1 cebola picada.
  • 4 colheres de sopa de azeite.
  • 4 tomates picados.

Modo de preparo do Quiabo Refogado

Em primeiro lugar, corte todos os quiabos em pequenas rodelas.

Em seguida, transfira para uma panela junto com as cebolas, o azeite, os tomates, o vinagre, o sal e a pimenta do reino.

Desse modo, misture bem e deixe no fogo médio, sempre mexendo.

Por último, coloque a tampa, deixe cozinhar e vá mexendo de vez em quando para não queimar.

Por fim, deixe ferver bem, pois assim a baba do quiabo vai desaparecer e prontinho, já pode servir.

Quiabo refogado com carne moída

Ingredientes

  • 20 quiabos cortados em rodelas.
  • 1 colher de sopa de óleo.
  • 1 xícara de chá de água fervente.
  • 1/2 kg de carne moída.
  • 1 cubo de caldo de bacon ARISCO.

Modo de preparo

Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela no fogo médio, em seguida, junte a carne e refogue até dourar bem.

Logo depois, acrescente o cubo de caldo na água e misture junto ao refogado.

Da mesma forma, junte os quiabos sobre a carne sem misturar, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos ou até ficar bem macio. Prontinho!

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