Receita de bolo de chocolate simples, fofinho e com uma cobertura maravilhosa. É um dos bolos mais fáceis que já fiz, perfeito para o café da tarde. Siga as dicas importantes.
Ingredientes
- Massa:
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- 1/2 xícara de óleo.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de açúcar.
- 3 unidades de ovos.
- 1 xícara de água morna.
- 1 xícara de chocolate em pó.
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- 1 xícara de leite.
- 1/2 xícara de chocolate em pó.
- 1/2 xícara de açúcar.
Modo de preparo da Receita de Bolo de Chocolate Simples
Primeiramente, bata no liquidificador por 1 minuto e meio a água morna, o óleo, o açúcar, os ovos e o chocolate em pó.
Em seguida, despeje essa mistura para um recipiente maior, depois, peneira a farinha de trigo nessa mistura.
Nesse sentido, misture a massa com o auxílio de um fuê até ficar bem homogênea.
Por último, junte o fermento, o bicarbonato e misture bem. Em seguida, transfira a massa para uma forma untada com manteiga.
Dessa forma, deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus, por mais ou menos 40 minutos.
Cobertura: Coloque em uma panela o açúcar, o chocolate em pó, o leite, a manteiga e misture tudo em fogo médio até o chocolate ficar dissolvido.
Depois que passar 5 minutos, a cobertura ficará mais grossa, retire do fogo e despeje por cima do bolo.
Por fim, espere amornar e sirva.
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