Receita de Bolo de Milho Verde sabor que encanta


receita de bolo de milho verde
Receita de Bolo de Milho Verde

A melhor receita de bolo de milho verde que fica bem fofinha, leva um sabor irresistível e fica pronta em apenas 40 minutinhos. Além disso, preparei outra opção cremosa para você aproveitar ainda mais. Não tem erro.

Ingredientes da Receita de Bolo de Milho Verde

  • 1 colher de fermento em pó.
  • 5 unidades de ovos frescos.
  • 2 xícaras de leite.
  • 2 latas de milho verde em conserva.
  • 3 xícaras de açúcar.
  • 2 xícaras e 1/2 de fubá.
  • 1 xícara de óleo.
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo.

Modo de preparo da Receita de Bolo de Milho Verde

Em primeiro lugar, bata no liquidificador o leite, o óleo, o milho escorrido, os ovos e o açúcar por 5 minutos até formar uma mistura bem homogênea. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela grande. Da mesma forma, vá juntando o fubá, o trigo e mexendo com o auxílio de uma colher.

Logo depois, acrescente o fermento, misture de forma delicada e deixe assar no forno, a 200 graus, por 45 minutos ou até ficar bem fofinho, faça o teste do palito, se sair limpo, está pronto.

Bolo de Milho Verde Cremoso

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 3 xícaras de chá de milho verde direto da espiga.
  • 3 unidades de ovos grandes.
  • 500 ml de leite.
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 colheres de sopa de margarina.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque o leite e o milho no liquidificador e bata bem por 2 minutos. Em seguida, coe a mistura em um escorredor de macarrão ou arroz para que saia todo o líquido e fique somente a casquinha do milho.

Logo depois, coloque o líquido novamente no liquidificador e dispense as casquinhas que ficarão no escorredor (se preferir, faça sem coar). Nesse sentido, junte no liquidificador todos os outros ingredientes, exceto o fermento e bata por 3 minutos.

Dessa forma, acrescente o fermento, de uma rápida batida para incorporar bem e transfira a massa para uma forma média, untada e enfarinhada. Por fim, deixe o bolo assar no forno pré-aquecido a 220 graus, por 40 minutos ou até ficar bem fofinho.

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