Receita de Feijão Tropeiro temperado eu amo fazer


receita de feijão tropeiro
Receita de Feijão Tropeiro

A receita de feijão tropeiro fica bem temperada e vem com uma farofa de dar água na boca. Da mesma forma, vem com gomos de linguiça que ficam irresistíveis. Você não vai se arrepender, confira o passo a passo.

Ingredientes da Receita de Feijão Tropeiro

  • 1 e meia xícara de chá de farinha de mandioca crua.
  • 2 xícaras de chá de feijão roxinho.
  • 5 folhas de couve picadas.
  • 1 folha de louro.
  • 1 tablete de MAGGI caldo de costela.
  • 2 colheres de sopa de bacon picado.
  • 3 ovos.
  • 2 gomos de linguiça calabresa fresca.
  • 1 cebola grande picada.
  • 2 dentes de alho amassados.

Modo de preparo da Receita de Feijão Tropeiro

Em primeiro lugar, cozinhe em uma panela o feijão na água junto com louro até os feijões ficarem bem macias, mas sem desmanchar. Em seguida, retire a água do feijão e as folhas de louro.

Logo depois, em uma frigideira, frite a linguiça, o bacon e retire o excesso de gordura, acrescente a cebola, misture e deixe refogar.

Da mesma forma, junte os ovos e misture até ficarem cozidos. Assim também, adicione o feijão, o caldo MAGGI dissolvido em meia xícara de água quente e a couve. Misture novamente e deixe cozinhar.

Por fim, acrescente a farinha, misture para incorporar bem e sirva. A receita pode acompanhar diversas opções como carnes, arroz, saladas e muito mais, você vai adorar.

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Em conclusão, o que achou do feijão? Aqui no blog, temos diversas receitas de salgados caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.