Receita de Mousse de Maracujá cremoso sem segredos


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Receita de Mousse de Maracujá – tudogostoso.com.br

A receita de mousse de maracujá fica bem gelada, macia e cremosa. Além disso, preparei uma calda simples para deixar seu mousse ainda mais irresistível, mas é opcional. Portanto, siga as dicas importantes para que seu doce saia perfeito.

Ingredientes da Receita de Mousse de Maracujá

  • 1 lata de creme de leite sem soro.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 320 ml de suco de maracujá.

Modo de preparo da Receita de Mousse de Maracujá

Em primeiro lugar, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá até incorporar bem.

Em seguida, transfira para uma tigela e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas ou mais.

Além disso, saiba que você deve comprar um bom maracujá, o mais importante é olhar sua cor e textura, escolha de preferência os menos verdes, pois estes estão no processo de amadurecimento.

Nesse sentido, escolha maracujás bem amarelos, cujo a casca não esteja com sinais de manchas escuras ou rachaduras.

Assim também, você pode preparar uma calda para o mousse, você vai precisar misturar 1/2 xícara de açúcar com 1 xícara de polpa de maracujá.

Em seguida, coloque na panela e deixe em fogo baixo, mexendo bem e deixando ferver. Depois, misture mais um pouco até a calda ficar bem lisa.

Por último, espalhe por cima do mousse e deixe na geladeira junto com ele.

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