receita de pão caseiro fácil

Receita de Pão Caseiro Fácil!

A receita de pão caseiro fácil é ideal para diversos ocasiões, é rápida e leva poucos ingredientes. Anote as dicas importantes.

Receita de Pão Caseiro Fácil.

Ingredientes:

  • 1 colher de sal.
  • 500 ml de água.
  • 2 colheres de açúcar.
  • 1000 gramas de farinha de trigo.
  • 2 colheres de manteiga.
  • 1 unidade de ovo.
  • 20 gramas de fermento biológico fresco.

Modo de preparo:

Junte o açúcar e o fermento, acrescente metade da água morna, misture e adicione o ovo, o sal e a manteiga.

Peneire e despeje a farinha com o restante da água aos poucos na mistura até a massa desgrudar das mãos. Termine de colocar o restante da água se necessário.

Trabalhe na massa por mais ou menos 20 minutos, depois deixe descansando em local protegido da luz e do vendo até aumentar seu volume.

Para finalizar, corte a massa e modele os pães, coloque-os em uma assadeira untada, deixe dobrar de tamanho em um local sem luz e sem vento e asse no forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Receita de Pão Caseiro Integral.

Ingredientes:

  • 50 gramas de castanha picada.
  • 1 kg de farinha integral.
  • 1 colher de manteiga (opcional).
  • 2 xícaras de aveia em flocos.
  • 2 copos de água.
  • 2 colheres de chia.
  • 1 copo de leite desnatado morno para quente.
  • 1/2 copo de óleo de girassol ou molho.
  • 2 ovos inteiros.
  • 1 sachê de fermento seco instantâneo para pão.
  • 1 colher de sal.
  • 1 colher cheia de açúcar demerara.

Modo de preparo:

Junte o fermento com os ingredientes secos.

Depois coloque a mistura dos secos na massa liquida e bata na batedeira por 8 minutos, se não tiver, misture com as mãos e sove por 12 minutos.

Passe a massa para um refratário, cubra com um pano de prato por cima e coloque dentro de um saco plástico para ficar quente.

Deixe a massa descansando até dobrar de volume, uma dica é deixar dentro do forno aquecido com 40 graus por 50 minutos.

Após isso, retire do forno e corte a massa em 3 partes iguais. Despeje a massa em formas untadas com manteiga e leve ao forno com temperatura baixa até que dobrem de volume.

Por fim, deixe assando a 200 graus por 1 hora. Está pronta nossa receita de pão caseiro integral.

Receita de Pão Caseiro de Aipim.

Ingredientes:

  • Duas colheres de sal.
  • Meio quilo de farinha de trigo.
  • Um sache de fermento seco.
  • Uma xícara de aipim cozido e amassado.
  • Uma colher de açúcar.
  • Uma xícara de água morna.
  • Uma colher de banha.

Modo de preparo:

Misture tudo e sove até a massa ficar homogênea. Coloque-a em uma bacia e deixe por 30 minutos até dobrar de tamanho.

Sove mais uma vez e deixe crescer na forma por mais 30 minutos. E por fim leve ao forno e deixe assando por 30 minutos até dourar.

Receita de Pão Caseiro de Milho.

Ingredientes:

  • Erva-doce a gosto.
  • 2 ovos.
  • 3 colheres de açúcar.
  • 2 colheres de manteiga.
  • 1/2 colher de sal.
  • 1 xícara de leite.
  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 xícara de fubá.

Modo de preparo:

Misture em um recipiente a farinha de trigo, o fermento, o fubá, a erva doce, o sal e o açúcar. Reserve.

No liquidificador, bata o leite, a manteiga e os ovos. Junte aos ingredientes secos e misture bem.

Despeje a massa do pão em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos.

Espere a receita do pão caseiro esfriar e sirva.

Conclusão.

Espero que tenha gostado da receita de pão caseiro fácil, aqui no blog temos uma categoria apenas para pães, navegue! Você vai adorar, não esqueça também de salvar essa receita no seu Pinterest.

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