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Receita De Pão Sem Glúten: Caseiro E Fofinho!

Receita de pão sem glúten, 3 super opções fofinhas e caseiras, que vem com um ótimo perfume, siga as dicas importantes para o preparo!

Receita de pão sem glúten.

Ingredientes:

  • 1 colher de sal.
  • 25 gramas de fermento químico biológico para pão.
  • 2 colheres de óleo.
  • 1 colher de açúcar.
  • 3 ovos.
  • 2 copos americanos de leite ou água.
  • 3 colheres de fécula de batata.
  • 10 colheres de farinha de arroz.
  • 3 colheres de amido de milho.
  • 3 colheres de polvilho doce.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o açúcar, o leite levemente aquecido e o fermento biológico. Depois, junte a farinha de arroz, o amido de milho, o polvilho doce, o sal, os ovos, a fécula de batata e o óleo.

Desligue, tampe o liquidificador e deixe crescer até a massa subir a tampa, demora em torno de 15 a 20 minutos.

Unte 2 formas com óleo e polvilhe com farinha de arroz, despeje a massa nelas e leve para assar no forno a 180 graus, por 30 minutos ou até dourar.

Pão de hambúrguer sem glúten.

Ingredientes:

  • 1 pouco menos de 1/2 copo de água.
  • 2 xícaras de farinha de arroz.
  • 3 batatas pequenas cozidas e amassadas.
  • 1/4 de farinha sarraceno.
  • 35 ml de azeite.
  • 1/2 fermento de pão.
  • 2 ovos.
  • 1/2 colher de açúcar.
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos e acrescente o restante, sove até que a mistura desgrude das mãos.

Unte uma forma com óleo ou margarina, faça bolinhas com as mãos e coloque na forma.

Cubra a forma com um pano e deixe descansando por 30 minutos.

Por fim, passe por cima das bolinhas da massa as gemas dos ovos e leve para assar por 45 minutos ou até dourar.

Pão de panela sem glúten.

Ingredientes:

  • 210 ml de água.
  • 1 xícara de farinha de arroz urbano.
  • Sal refinado a gosto.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de açúcar mascavo.
  • 1 colher de óleo de coco extra virgem.
  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 1 colher de semente de linhaça.
  • 1 colher de quinoa em flocos vitao.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e transfira para uma panela antiaderente, tampe e deixe assando em fogo baixo.

É bem rápido, quando começar a desgrudar do fundo, vire a panela para o outro lado. Está pronto nosso pão sem glúten.

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Conclusão.

Receita de pão sem glúten fofinho e saudável, espero que tenha gostado! Salve esse artigo no seu Pinterest para ver mais tarde.