Receita de Pudim de Pão super cremoso e fácil


receita de pudim de pão
Receita de Pudim de Pão – tudogostoso.com.br

Essa é a melhor receita de pudim de pão que já fiz, fica super cremosa, rende bastante e leva apenas 4 ingredientes. Além disso, preparei outra opção com banana que ficou ainda mais irresistível, fica por sua escolha. Portanto, siga as dicas abaixo.

Ingredientes da Receita de Pudim de Pão

  • 500 ml de leite.
  • 3 pães de sal dormidos ou duros.
  • 2 unidades de ovos inteiros.
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal.

Modo de preparo da Receita de Pudim de Pão

Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa bem homogênea.

Em seguida, deixe uma forma caramelizada com calda queimada e despeje a mistura por cima nessa forma.

Logo depois, deixe no fogo em banho Maria por 30 ou 40 minutos ou até o pudim ficar bem consistente.

Pudim de Pão com Banana

Ingredientes

  • Raspas de 1 limão.
  • 2 xícaras de pão cortado em cubinhos.
  • 1 colher de café de canela em pó.
  • 2 xícaras de leite.
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar.
  • 3 unidades de ovos.
  • Calda:
  • 6 ou 8 bananas.
  • 1/2 xícara de água.
  • 1 xícara de açúcar.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque o leite para ferver e espalhe sobre os pães, deixando-os de molho por mais ou menos 1 hora.

Em seguida, acrescente o açúcar, os ovos, a raspa de limão,a canela e misture tudo com o auxilio de uma colher. Fica em pedacinhos.

Montagem: Agora, em uma panela, coloque a água, o açúcar e deixe no fogo até obter uma calda dourada.

Logo depois, despeje ela sobre uma assadeira de vidro, espalhe 6 ou 8 bananas em fatias por cima e junte 1 colher de margarina derretida por cima das bananas.

Por último, despeje a massa por cima de tudo e deixe assar em forno pré-aquecido dentro de uma forma, não é necessário banho Maria, deixe assar direto no forno.

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