Rocambole De Leite Ninho: 3 Ótimas Opções!

O rocambole de leite ninho é perfeito para o café da manhã. É uma receita que vai diversos tipos de ingredientes, hoje vou te mostrar 3 opções! Anote as receitas.

Rocambole de leite ninho.

Ingredientes:

  • 1/2 lata de leite condensado.
  • 100 gramas de chocolate em pó.
  • 100 gramas de coco ralado.
  • 10 gramas de leite ninho.
  • 1/2 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

Misture na tigela o chocolate em pó e o leite ninho. Acrescente 1/2 lata de leite condensado, misture tudo com as mãos até que a massa fique firme.

Em cima de um filme PVC abra a massa com um rolo. Forme um retângulo com o rolo e deixe reservado.

Para o recheio: Em uma panela adicione 1/2 lata de leite condensado e o coco ralado, misture em fogo baixo até formar um creme tipo beijinho.

Espalhe o recheio em cima da massa até cobrir tudo. Enrole essa receita utilizando o filme PVC em baixo. Deixe na geladeira por 3 horas.

Rocambole com leite condensado.

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de leite.
  • 3 ovos.
  • 2 colheres de amido de milho.
  • 3 colheres de açúcar.
  • 1 lata de leite (use a caixa de creme de leite como medida)>
  • 3 colheres de trigo.
  • 2 gemas.
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

Bata por 6 minutos na batedeira os ovos e o açúcar. Enquanto bate acrescente o farinha de trigo e bata por mais 3 minutos.

Unte uma forma com manteiga e papel manteiga, deixe assando por 15 minutos a 180 graus.

Recheio: Adicione em uma panela o amido de milho, o leite condensado, o leite, a gema e mexa no fogo até engrossar. Desligue e adicione o creme de leite.

Tire a massa do forno, coloque em cima de um pano de prato úmido polvilhado com açúcar. Despeje o recheio em cima e enrole. Deixe gelando se preferir.

Rocambole com goiabada.

Ingredientes:

  • 300 gramas de goiabada.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 4 ovos.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 4 colheres de água.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e acrescente o fermento, as gemas, a água, o açúcar e a farinha de trigo. Misture tudo!

Forre o fundo da forma com papel manteiga e despeje a massa, leve ao forno a 180 graus por 25 minutos.

Derreta a goiabada em fogo médio, deixe até ficar cremosa. Depois que a massa estiver assado, retire e coloque em cima de um papel manteiga. Enrole e deixe parado por 1 a 2 horas.

Por fim, desenrole a massa, despeje a goiabada derretida por cima e espalhe bem. Enrole novamente e decore com fios de goiabada.

Conclusão.

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