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Sobremesa De Morango Com Chocolate! As 2 Melhores!

Aproveite essa sobremesa de morango com chocolate, que é cremosa, docinha e seu sabor é irresistível. Preparei 2 opções dela para você!

Folhado de chocolate com morango.

Ingredientes:

  • 1 caixa de morango.
  • 2 pacotes de massa folhada (400gramas).
  • 2 colheres de açúcar.
  • 1 unidade de ovo.
  • 150 gramas de creme de leite fresco.
  • 400 gramas de chocolate picado.
  • 1 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Corte a massa folhado com 9 círculos e espalhe em uma assadeira. Separe a gema da clara do ovo (descarte a clara).

Bata as gemas, pincele elas na massa folhada e deixe assando a 180 graus no forno médio até dourar. Reserve.

Derreta o chocolate em banho maria, junte o creme de leite e misture. Deixe esfriando na geladeira até ficar firme.

Depois bata essa mistura na batedeira até obter um creme. Reserve.

Novamente, bata o açúcar e o creme de leite fresco na batedeira até formar um chantilly. Reserve.

Para finalizar, lave, espere secar e pique os morangos.

Por fim, faça 3 torres, vá intercalando os discos, o creme de chocolate e os morangos.

E por cima você cobre com chantilly e alguns pedaços de morango.

Pavê de chocolate com morango.

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite sem soro.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 unidades de clara de ovo.
  • 1 lata de leite.
  • 300 mililitros de leite.
  • 2 unidades de gema de ovo.
  • 6 colheres de açúcar refinado.
  • 1 e 1/2 colher de amido de milho.
  • 1 colher de manteiga.
  • 2 caixas de morango.
  • 1 lata de chocolate em pó (pequena).

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as gemas, 1 colher de amido, o leite condensado e o leite.

Depois passe a mistura para uma panela e deixe em fogo médio, mexendo até virar um creme.

Transfira esse creme para uma travessa e deixe esfriar.

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