Torta de Creme Branco com Bolacha eu amo demais

Torta de Biscoito com Chocolate
Torta de Creme Branco com Bolacha

Essa torta de bolacha simples fica bem recheada, vem com uma calda de chocolate irresistível e deve ser consumida bem gelada. Além disso, fica bem bonita e decorada. Confira o passo a passo para que sua torta saia perfeita.

Ingredientes da Torta de Bolacha Simples

  • 2 pacotes de biscoito maisena.
  • 250 gramas de manteiga.
  • 1 colher de sopa de vinho branco.
  • 200 gramas de açúcar.
  • 1 colher de sopa de leite.
  • 3 unidades de gema de ovo.
  • 2 latas de creme de leite.
  • Cobertura:
  • Chocolate granulado a gosto.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó.
  • 1 colher de sopa de manteiga.

Modo de preparo da Torta de Bolacha Simples

Em primeiro lugar, separe as gemas das claras e reserve.

Em seguida, bata na batedeira, o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme esbranquiçado.

Dessa forma, retire o soro do creme de leite e reserve ambos, de forma separada.

Nesse sentido, junte o creme de leite sem soro ao creme de manteiga e misture bem.

Logo depois, misture o vinho, o leite e o soro reservado.

Agora, umedeça os biscoitos nessa mistura e espalhe no fundo de um refratário forrado com papel alumínio.

Em seguida, acrescente a metade do creme sobre os biscoitos, junte mais biscoitos, o creme e finalize com mais uma camada de biscoitos.

Por último, deixe na geladeira por 1 dia, para gelar bem. Se preferir, você também pode deixar no freezer.

Depois que passar esse tempo, desenforme e deixe por 30 minutos fora da geladeira antes de consumir.

Cobertura: Primeiramente, faça um brigadeiro cremoso na panela e despeje por cima da torta.

Por fim, polvilhe com chocolate granulado e sirva.

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