Essa torta de bolacha simples fica bem recheada, vem com uma calda de chocolate irresistível e deve ser consumida bem gelada. Além disso, fica bem bonita e decorada. Confira o passo a passo para que sua torta saia perfeita.
Ingredientes da Torta de Bolacha Simples
- 2 pacotes de biscoito maisena.
- 250 gramas de manteiga.
- 1 colher de sopa de vinho branco.
- 200 gramas de açúcar.
- 1 colher de sopa de leite.
- 3 unidades de gema de ovo.
- 2 latas de creme de leite.
- Cobertura:
- Chocolate granulado a gosto.
- 1 lata de leite condensado.
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó.
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo da Torta de Bolacha Simples
Em primeiro lugar, separe as gemas das claras e reserve.
Em seguida, bata na batedeira, o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
Dessa forma, retire o soro do creme de leite e reserve ambos, de forma separada.
Nesse sentido, junte o creme de leite sem soro ao creme de manteiga e misture bem.
Logo depois, misture o vinho, o leite e o soro reservado.
Agora, umedeça os biscoitos nessa mistura e espalhe no fundo de um refratário forrado com papel alumínio.
Em seguida, acrescente a metade do creme sobre os biscoitos, junte mais biscoitos, o creme e finalize com mais uma camada de biscoitos.
Por último, deixe na geladeira por 1 dia, para gelar bem. Se preferir, você também pode deixar no freezer.
Depois que passar esse tempo, desenforme e deixe por 30 minutos fora da geladeira antes de consumir.
Cobertura: Primeiramente, faça um brigadeiro cremoso na panela e despeje por cima da torta.
Por fim, polvilhe com chocolate granulado e sirva.
Veja mais:
Brigadeiro com Creme de Leite rápido e cremoso
Receita de Pudim de Leite Condensado cremoso, confira
Leite Condensado Cozido rápido e prático
Brigadeiro de Panela, você tem que fazer agora
Em conclusão, o que achou da torta? Aqui no blog, temos diversas receitas de tortas doces para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.