
A melhor torta de carne moída que já fiz, fica bem cremosa e recheada. É perfeita para reunir a família. Você vai adorar, confira.
Ingredientes da Torta de Carne Moída
- Massa:
- Sal a gosto.
- 2 copos de leite.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 1/2 copo de óleo.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 3 unidades de ovos.
- Recheio:
- Margarina ou manteiga para untar.
- 1/2 kg de carne moída.
- Queijo ralado.
- 1 cebola pequena.
- Pimenta.
- 1 tomate.
- Orégano.
- 1 calabresa pequena picada.
- Cheiro verde.
- 1 lata de ervilha.
- Azeitona sem caroço.
Modo de preparo da Torta de Carne Moída
Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Em seguida, para o recheio, frite a carne e reserve.
Logo depois, em uma panela, frite a calabresa, a ervilha, a cebola, o tomate e as azeitonas, todos bem picadinhos.
Agora, junte essa mistura com a carne moída, ainda no fogo ligado, depois, junte o cheiro verde picado, a pimenta e o orégano a gosto.
Nesse sentido, unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
Em seguida, transfira metade da massa para a forma, despeje o recheio e feche com o restante da massa.
Por fim, deixe assar no forno por 40 minutos.
Assim também, você pode comer a torta de carne com outras receitas, como arroz, farofa e saladas.
Portanto, você não vai se arrepender, essa é uma das melhores tortas do mundo.
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