A torta de frango com requeijão além de ser bem recheada, tem um tempero irresistível. Siga o passo a passo.
Ingredientes da Torta de Frango com Requeijão
- Massa:
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite.
- 50 gramas de queijo ralado.
- 3 colheres de sopa de óleo de soja.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
- 2 unidades de ovos.
- Recheio:
- 3 colheres de sopa de salsinha.
- 200 gramas de requeijão.
- 1 pitada de sal.
- 4 colheres de sopa de óleo de soja.
- 1 lata de milho verde.
- 1 unidade de cebola.
- 3 xícaras de chá de frango.
- 1 dente de alho.
- 1 xícara de chá de molho de tomate.
Modo de preparo da Torta de Frango com Requeijão
Massa: Em primeiro lugar, bata no liquidificador o ovo, a farinha, o queijo, o leite e o óleo.
Em seguida, acrescente o fermento e misture com uma colher.
Dessa forma, despeje metade da massa em um refratário médio untado e enfarinhado.
Logo depois, coloque o recheio e finalize cobrindo com a massa restante.
Por último, deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Recheio: Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela com o fogo médio e cozinhe o alho e a cebola por 5 minutos.
Em seguida, junte o milho, a pimenta, o sal e o frango desfiado. Misture.
Por fim, desligue, misture a salsa, o requeijão e deixe esfriar.
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