Torta de Frango Cremosa, veja como fazer

torta de frango cremosa
Torta de Frango Cremosa – vovopalmirinha.com.br

A torta de frango cremosa é perfeita para reunir a família em um almoço de domingo. Seu sabor é irresistível, você não vai se arrepender.

Ingredientes da Torta de Frango Cremosa

Massa:

  • Sal a gosto.
  • 350 gramas de farinha de trigo.
  • 1 ovo inteiro.
  • 200 gramas de margarina.

Recheio:

  • 1 gema para pincelar.
  • 3 colheres de sopa de azeite.
  • Sal a gosto.
  • 1 cebola.
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 2 tomates.
  • 1 lata de milho verde.
  • 1 peito de frango.
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas.
  • Salsinha e cebolinha.
  • 200 gramas de requeijão cremoso.

Modo de preparo da Torta de Frango Cremosa

Massa: Em primeiro lugar, coloque em um recipiente a farinha (reserve um pouco), o ovo, a margarina e o sal.

Em seguida, misture tudo com as mãos, juntando aos poucos a farinha de reservada.

Logo depois, sove a massa em uma bancada lisa e enfarinhe.

Agora, deixe descansar por 15 minutos.

Depois que passar o tempo, abra a massa com a ajuda de um rolo.

Em seguida, transfira para uma forma untada e polvilhada.

Por último, despeje o recheio, cubra e pincele com gema.

Recheio: Em uma panela, cozinhe o frango com um caldo de galinha.

Logo depois, frite os tomates e a cebola em outra panela com azeite.

Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado, a salsinha, a cebolinha, o milho verde, o requeijão, o sal e as azeitonas.

Nesse sentido, misture tudo, até incorporar bem.

Por fim, caso prefira um recheio mais consistente, junte um pouco de farinha de trigo.

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