A torta de frango simples fica bem cremosa, recheada e vem com um sabor irresistível. Da mesma forma, leva um tempero de dar água na boca. Portanto, siga as dicas importantes para que sua torta saia perfeita.
Ingredientes da Torta de Frango Simples
- Recheio:
- 1 vidro de palmito.
- 500 gramas de peito de frango.
- Cheiro verde.
- 1 colher de sopa de margarina PRIMOR FORNO E FOGÃO.
- Sal e pimenta a gosto.
- 1 folha de loura.
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
- 1 cebola picada.
- 200 ml de água.
- 2 dentes de alho picado.
- Massa:
- Ovo para pincelar a massa.
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- Pitada de sal.
- 200 gramas de MARGARINA PRIMOR FORNO E FOGÃO.
- 4 colheres de sopa de leite.
- 1 unidade de ovo.
Modo de preparo da Torta de Frango Simples
Recheio: Em primeiro lugar, refogue em uma panela a cebola e o alho na margarina. Em seguida, acrescente o peito de frango e misture até dourar levemente, depois, junte a folha de louro, a água, o sal e a pimenta.
Logo depois, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar o frango. Depois que cozinhar, retire o frango da panela e reserve.
Agora, dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque na panela com a água onde o frango cozinhou e leve para cozinhar no fogo brando mexendo com frequência.
Depois que a receita engrossar, reserve, desfie o frango, misture o creme, o palmito, o cheiro verde e misture bem. Nesse sentido, coloque sal e pimenta apenas se achar necessário.
Massa: Primeiramente, misture a margarina e a farinha com as mãos, até formar uma farofa. Em seguida, acrescente o sal, o ovo, o leite e misture novamente.
Logo depois, abra a massa com um rolo e forre com ela o fundo de uma forma redonda com fundo removível.
Por último, despeje o recheio por cima e finalize entrelaçando as tiras da massa. Caso preferir, dobre a quantidade da massa e feche com ela o recheio por cima.
Por fim, pincele a torta com ovo batido e deixe assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.
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