A torta de limão é crocante e cremosa.
Além disso, é fácil de preparar e leva poucos ingredientes.
Anote o passo a passo da torta, para deixar seu dia ainda mais doce.
Ingredientes Da Torta De Limão
Massa
- 1 colher de aroma de baunilha.
- 200 gramas de biscoitos maisena.
- 100 gramas de manteiga sem sal.
Recheio
- 2 colheres sopa de suco de limão.
- 2 colheres chá de gelatina em pó incolor.
- 1 caixa de creme de leite.
- 3 colheres sopa de água fria.
- 1 lata de leite condensado.
Cobertura
- 1 caixa de chantilly.
- Raspas de limão.
Modo De Preparo Da Torta De Limão
Massa
Em primeiro lugar, triture os biscoitos no liquidificador.
Logo em seguida, junte a manteiga derretida e o aroma.
Assim também, despeje a mistura em uma forma de fundo removível de 23cm.
Contudo, pressione ao despejar a mistura na fundo e nas laterais da forma para deixar uniforme.
Por último deixe em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Recheio
Primeiramente deixe a gelatina incolor umedecida na água.
Depois hidrate por 10 minutos.
Agora deixe no microondas aquecendo por alguns segundos.
Do mesmo modo despeje todos os ingredientes em uma tigela.
Misture até que fiquem bem incorporados.
Desse modo, coloque a mistura sobre a massa assada e fria.
Por fim, deixe na geladeira por algumas horas.
Cobertura
Antes de tudo, deixe o chantilly no congelador por 40 minutos, sem congelar.
Porém, você pode deixar na geladeira por 12 horas se preferir.
Depois, bata na batedeira, sempre ligada até o chantilly adquirir consistência.
Montagem Da Torta De Limão
Em suma, passe o chantilly por toda a torta de limão.
Finalize com raspas de limão por cima da torta.
Prontinho! Já pode servir gelada.
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